Dr. Darázs Sándor: A Szegedi Konzervgyár története
1940-2007 
Volt egyszer egy sikeres magyar élelmiszeripar s benne fontos láncszemként egy Szegedi Konzervgyár.
Dolgos évek, szorgalmas szegedi és környékbeli munkások, örömök és kudarcok.
Így volt ez bő hatvan évig, amikor is rászakadt a "vadkapitalizmus".
A szegedi konzervgyár történetét onnantól csak privatizációk, befektetések, szélhámosok, jóakaratú egykori dolgozók, pénzéhes manipulátorok írták.
Egészen addig, amíg 2007-ben végleg lakat került az épületre.
Ezt a közel hetven évet szedi mérnöki pontossággal és precizitással sorra, sok-sok korabeli fényképpen, adatokkal, újságcikkekkel színesítve dr. Darázs Sándor, aki évtizedeken át maga is aktív részese volt a Konzervgyár történetének.
2011., 503 p.
ISBN: 978 963 319 0033 3
